RECEITAS

Ingredientes
- 200 grama | gramas de macarrão espaguete
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de pimenta-do-reino (moída)
- 2/3 xícara | xícaras de queijo (ralado)
Modo de Preparo
Cozinhe o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
Escorra e transfira 1 concha da água do cozimento para uma frigideira funda, em fogo médio. Junte a massa, sal e a pimenta.
Finalize com o pecorino.
Retire do fogo, misture e sirva.
*Receita cedida pelo chef Rodolfo de Santis, do restaurante Nino Cucina & Vino