RECEITAS

Ingredientes
- 1/2 limão
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
- 150 grama | gramas de queijo parmesão (ralado fino)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco)
- 500 grama | gramas de macarrão espaguete (cozido al dente)
- manjericão (a gosto)
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o suco de limão, o sal, a pimenta, o azeite e o parmesão.
Com um batedor de arame (fouet) ou um garfo, bata até formar um creme.
Junte o creme de leite e misture.
Em uma travessa, coloque o espaguete, misture bem o creme, por cima, espalhe as folhas de manjericão e as raspas da casca de limão.
Sirva em seguida.