Name: Espaguete à bolonhesa de mortadela
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 2 dente | dentes de alho (picados); 1 cebola (picada); 1 lata | latas de tomate (pelado); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão; 150 grama | gramas de mortadela (fatiada e picada); 500 grama | gramas de macarrão espaguete (cozido al dente)

Espaguete à bolonhesa de mortadela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Espaguete à bolonhesa de mortadela — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
2 dente | dentes de alho (picados)
1 cebola (picada)
1 lata | latas de tomate (pelado)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão
150 grama | gramas de mortadela (fatiada e picada)
500 grama | gramas de macarrão espaguete (cozido al dente)

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.

Acrescente o tomate pelado picado e refogue.

Coloque os pedaços de mortadela, acrescente o sal e refogue mais um pouco.

Finalize com o manjericão.

Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola até dourar
Acrescente o tomate pelado picado e refogue
Coloque os pedaços de mortadela, acrescente o sal e refogue mais um pouco
Finalize com o manjericão
Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida