Name: Escondidinho especial de frango, creme de queijo e batata palha
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de coxa (de frango); 2 Laranja (espremidas); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; 2 dente | dentes de alho (picados); 1 cebola (média picada); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Escondidinho especial de frango, creme de queijo e batata palha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Escondidinho especial de frango, creme de queijo e batata palha — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de coxa (de frango)
2 Laranja (espremidas)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
2 dente | dentes de alho (picados)
1 cebola (média picada)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere as coxas com o suco de laranja, a mostarda, o sal, a pimenta, o alho e a cebola.

Deixe marinar por 30 minutos.

Em uma panela, aqueça o óleo e frite bem as coxas até ficarem douradas.

Acrescente a marinada e deixe cozinhar até ficarem bem macias. Reserve.

Modo de Preparo

Tempere as coxas com o suco de laranja, a mostarda, o sal, a pimenta, o alho e a cebola
Deixe marinar por 30 minutos
Em uma panela, aqueça o óleo e frite bem as coxas até ficarem douradas
Acrescente a marinada e deixe cozinhar até ficarem bem macias
Reserve