Name: Escondidinho doce de pêssego em calda e chocolate
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro | litros de leite; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 lata | latas de leite condensado; 4 ovo; 250 grama | gramas de chocolate branco (derretido picado); 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 1 lata | latas de pêssego (escorrido e picado); 1 pacote | pacotes de floco de arroz com chocolate

Escondidinho doce de pêssego em calda e chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Escondidinho doce de pêssego em calda e chocolate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 litro | litros de leite
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 lata | latas de leite condensado
4 ovo
250 grama | gramas de chocolate branco (derretido picado)
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
1 lata | latas de pêssego (escorrido e picado)
1 pacote | pacotes de floco de arroz com chocolate

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas (descarte as claras).

Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo, misture o chocolate branco até que derreta totalmente.

Junte o creme de leite.

Em seguida, num refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de creme, o pêssego picado, cubra com o restante do creme e decore com o Nescau Balls®.

Sirva bem gelado.