Modo de Preparo

• Refogue a carne no óleo com a cebola, o alho e o tomate

• Junte o creme de leite, salgue, mexa bem e reserve

• Bata o milho no liquidificador com a água que vem na própria latinha

• Acrescente o fubá e o amido de milho e bata mais um pouco

• Cozinhe em fogo brando por 10 minutos

• Ponha sal a gosto

• Em potinhos que possam ir ao forno, coloque o recheio de carne até a metade e cubra com o creme de milho

• Salpique o queijo ralado e leve ao forno alto até gratinar

• Retire do forno, enfeite com cebolinha e salsinha picadas e sirva