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Escondidinho de carne desfiada com polenta

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (2 votes)
Escondidinho de carne desfiada com polenta
 (Codo Meletti/Divulgação)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 cebola (média)
  • 3 dente | dentes de alho (bem picados)
  • 4 tomate (sem pele e sem sementes picados)
  • 1 kg | kgs de fraldinha (cozida e desfiada)
  • sal (a gosto)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde (picadas)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Doure a cebola e o alho no óleo.

Junte o tomate e a carne, e refogue até o tomate desmanchar.

Tempere com o sal e a pimenta.

Adicione a azeitona e o cheiro-verde.

Misture e reserve, mantendo aquecido.

Modo de Preparo

  • Doure a cebola e o alho no óleo
  • Junte o tomate e a carne, e refogue até o tomate desmanchar
  • Tempere com o sal e a pimenta
  • Adicione a azeitona e o cheiro-verde
  • Misture e reserve, mantendo aquecido
Avalie essa receita:
4/5 - (2 votes)
Carne
Categoria Carne
Culinária Brasileira
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