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PATROCINADO POR
Ensopado econômico de frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 tomate sem pele e sementes picados
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1/2 pimentão vermelho picado
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1 cebola picada
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2 dentes de alho
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6 azeitona verde sem caroço
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500 gramas de peito de frango cortado em cubos
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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sal a gosto
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pimenta-dedo-de-moça a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, as azeitonas, o sal e a pimenta. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango.
Junte a mistura do liquidificador e cozinhe por 30 minutos.
Salpique a salsa e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Italiana
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