Name: Ensopado econômico de frango
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tomate (sem pele e sementes picados); 1/2 pimentão vermelho (picado); 1 cebola (picada); 2 dente | dentes de alho; 6 azeitona verde (sem caroço); 500 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); sal (a gosto); pimenta-dedo-de-moça (a gosto)

Ensopado econômico de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 tomate (sem pele e sementes picados)
1/2 pimentão vermelho (picado)
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho
6 azeitona verde (sem caroço)
500 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-dedo-de-moça (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, as azeitonas, o sal e a pimenta. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango.

Junte a mistura do liquidificador e cozinhe por 30 minutos.

Salpique a salsa e sirva em seguida.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, as azeitonas, o sal e a pimenta
Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango
Junte a mistura do liquidificador e cozinhe por 30 minutos
Salpique a salsa e sirva em seguida