Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
• Junte o tomate e refogue
• Acrescente a cenoura, o pimentão e refogue até a cenoura ficar macia
• Junte o grão-de-bico, o caldo de legumes, o sal e a pimenta e deixe ferver
• Em outra panela, coloque o restante do azeite e frite a carne
• Junte ao ensopado e deixe cozinhar por 3 minutos
• Polvilhe a salsa e a cebolinha
• Sirva em seguida