Modo de Preparo

• Em uma panela de pressão aqueça a margarina e doure o bacon

• Acrescente a cebola, o tomate e a carne

• Tempere com o sal e a pimenta

• Junte o caldo de legumes e o molho de tomate

• Leve ao fogo com a tampa e cozinhe no fogo brando (160 ºC), durante 20 minutos após o início da pressão

• Deixe sair a pressão, abra a panela, acrescente a linguiça e cozinhe por mais 15 minutos sem pressão

• Polvilhe a salsa e a cebolinha

• Sirva em seguida