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Enformado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Enformado — (/Divulgação)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (picada)
2 cenoura (raladas)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cevadinha
molho de tomate (a gosto)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
400 grama | gramas de queijo mussarela
sal (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola e a cenoura.

Acrescente a cevada e tempere com sal.

Adicione o caldo e cozinhe até a cevada ficar macia.

Num refratário, alterne camadas de cevadinha, molho e mussarela ralada.

Termine com a montagem com uma camada de cevadinha.

Se quiser, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno até dourar.

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola e a cenoura
Acrescente a cevada e tempere com sal
Adicione o caldo e cozinhe até a cevada ficar macia
Num refratário, alterne camadas de cevadinha, molho e mussarela ralada
Termine com a montagem com uma camada de cevadinha
Se quiser, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno até dourar

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Vegetariano

Categoria Vegetariano

Culinária Árabe

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