Name: Empadinha cremosa de banana com canela
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 200 grama | gramas de manteiga; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água; 10 banana (cortadas em rodelas); limão (espremido); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de canela (em pó); 1 lata | latas de leite condensado; 1 gema de ovo

Empadinha cremosa de banana com canela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Empadinha cremosa de banana com canela — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
200 grama | gramas de manteiga
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
10 banana (cortadas em rodelas)
limão (espremido)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de canela (em pó)
1 lata | latas de leite condensado
1 gema de ovo

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e a água, até formar uma massa uniforme.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.

Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para empadas, de 6,5 cm de diâmetro por 2,5 cm de altura.

Reserve uma parte da massa para tampar as empadas.

Em uma travessa, misture a banana amassada com um garfo, o suco de limão, a canela e o leite condensado.

Recheie as empadinhas, tampe com o restante da massa, pincele a gema e coloque-as em uma assadeira.

Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até dourarem.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e a água, até formar uma massa uniforme
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas
Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para empadas, de 6,5 cm de diâmetro por 2,5 cm de altura
Reserve uma parte da massa para tampar as empadas
Em uma travessa, misture a banana amassada com um garfo, o suco de limão, a canela e o leite condensado
Recheie as empadinhas, tampe com o restante da massa, pincele a gema e coloque-as em uma assadeira
Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até dourarem