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Empadão de queijo coalho e manjerona

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
8
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 grama | gramas de manteiga (gelada)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
  • 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
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Modo de Preparo

No processador, coloque a farinha de trigo com a manteiga em cubos, o fermento e o sal.

Bata até obter uma farofa grossa.

Junte o leite e bata até formar uma massa homogênea.

Abra com um rolo sobre uma superfície levemente enfarinhada e reserve.

Depois, abra sobre o fundo de uma forma de fundo removível.

Apare as bordas.

Modo de Preparo

  • No processador, coloque a farinha de trigo com a manteiga em cubos, o fermento e o sal
  • Bata até obter uma farofa grossa
  • Junte o leite e bata até formar uma massa homogênea
  • Abra com um rolo sobre uma superfície levemente enfarinhada e reserve
  • Depois, abra sobre o fundo de uma forma de fundo removível
  • Apare as bordas
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Torta Salgada e Quiche
Culinária Italiana

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