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Empadão de Escarola

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Empadão de Escarola — (Rogerio Voltan/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

12

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (gelada picada)
2 ovo (grandes)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água (gelada)
2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Misture com os dedos a farinha e a manteiga até obter uma farofa.

Junte os ovos e misture.

Aos poucos, adicione a água e o sal e amasse até obter uma bola.

Embrulhe em papel-alumínio e reserve por 1 hora.

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Torta Salgada e Quiche

Categoria Torta Salgada e Quiche

Método de preparo Refogado

Culinária Italiana

Claudia

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