Name: Drinque ‘Roda da Fortuna’
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 50 mililitros de bourbon (uísque ) Jameson; 40 mililitros de suco de limão; 20 mililitros de xarope de romã; 40 mililitros de vinho rose; 30 mililitros de xarope simples; 8 folhas de manjericão; espumante (champanhe) , apenas a espuma para finalizar

Ingredientes

50 mililitros de bourbon (uísque ) Jameson
40 mililitros de suco de limão
20 mililitros de xarope de romã
40 mililitros de vinho rose
30 mililitros de xarope simples
8 folhas de manjericão
espumante (champanhe) , apenas a espuma para finalizar

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, junte o uísque, o suco de limão, o xarope de romã, o vinho, o xarope simples e o manjericão. Bata bem e faça dupla coagem, transferindo para uma taça coupé bem gelada. Complete com a espuma de espumante e, se quiser, finalize com um papel de arroz em formato de olho.

*Receita do Ofélia Bar, em Belo Horizonte, cedida pela mixologista Jocassia Coelho