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Drinque picante de morango, beterraba e pimenta

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 2 copos

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Ingredientes
  • 1 copo de Água de Coco
  • 1/4 beterraba média sem casca
  • 6 unidades de morango fresco
  • 3 unidades de pimenta-biquinho
  • 1 colher (chá) de açúcar demerara
  • 1 copo de saquê gelado
  • gelo a gosto
  • hortelã para decorar
Modo de preparo

No liquidificador, bata a água de coco, a beterraba, os morangos, as pimentas e o açúcar (opcional). Coe e adicione o saquê e o gelo. Decore com a hortelã.

Receita sugerida pela chef Lu Rocha, da Wellbe Gastronomia Funcional, em São Paulo.

Informações nutricionais
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