Name: Drinque ‘O Papa’
Total time: 25 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 700 mililitro | mililitros de vinho tinto (carménère); 3 unidade | unidades de canela (em casca); 5 unidade | unidades de folha de louro; 100 grama | gramas de uva-passa; 1/2 pimenta-da-jamaica (dioica); 1/2 copo | copos de açúcar refinado; 1/2 copo | copos de vodca

Drinque ‘O Papa’

Classificação geral:

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Drinque ‘O Papa’ — Drinque 'O Papa', com canela, uva-passa e pimenta-da-jamaica (Produção: Tok&Stok (espelhos); Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

700 mililitro | mililitros de vinho tinto (carménère)
3 unidade | unidades de canela (em casca)
5 unidade | unidades de folha de louro
100 grama | gramas de uva-passa
1/2 pimenta-da-jamaica (dioica)
1/2 copo | copos de açúcar refinado
1/2 copo | copos de vodca

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Modo de Preparo

Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio durante 10 minutos. Deixe esfriar, armazene numa garrafa e
leve à geladeira até gelar. Sirva em uma taça com gelo. Como guarnição, acrescente uma hóstia (vendida em casas especializadas) ao lado da taça.

*Receita do Ofélia Bar, em Belo Horizonte, cedida pela mixologista Jocassia Coelho