Name: Drinque ‘O Louco’
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 50 mililitro | mililitros de absinto; 30 mililitro | mililitros de suco de limão; 1/2 copo | copos de espumante (champanhe) (brut); 1/2 copo | copos de refrigerante de gengibre; 1 fatia | fatias de pepino (zest); 1 cubo | cubos de gengibre (cristalizado); 1 ramo | ramos de manjericão

Drinque ‘O Louco’

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Drinque ‘O Louco’ — Drinque 'O Louco', feito com absinto, pepino e gengibre (Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

50 mililitro | mililitros de absinto
30 mililitro | mililitros de suco de limão
1/2 copo | copos de espumante (champanhe) (brut)
1/2 copo | copos de refrigerante de gengibre
1 fatia | fatias de pepino (zest)
1 cubo | cubos de gengibre (cristalizado)
1 ramo | ramos de manjericão

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Modo de Preparo

Em um copo longo, despeje o absinto, o limão e acrescente gelo até o topo. Despeje o espumante brut e o refrigerante até completar o copo (metade de cada). Finalize com a lasca de pepino na lateral do copo, e com o gengibre num espeto e o manjericão no topo.

*Receita do Ofélia Bar, em Belo Horizonte, cedida pela mixologista Jocassia Coelho