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Doce de figo seco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
1/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
26
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 1/2 xícara | xícaras de farinha de trigo
  • 2/3 xícara | xícaras de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
  • 1/2 xícara | xícaras de Água
  • 1/2 xícara | xícaras de mel de abelha
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Modo de Preparo

Em uma tigela, junte a farinha e faça um buraco no centro.

Acrescente a manteiga, o fermento, o mel e a água e amasse até obter uma bola.

Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC).

Transfira a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo a amasse até ficar lisa e homogênea.

Com um rolo, abra a massa e coloque-a na assadeira untada com manteiga.

Asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente.

Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, junte a farinha e faça um buraco no centro
  • Acrescente a manteiga, o fermento, o mel e a água e amasse até obter uma bola
  • Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC)
  • Transfira a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo a amasse até ficar lisa e homogênea
  • Com um rolo, abra a massa e coloque-a na assadeira untada com manteiga
  • Asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente
  • Retire do forno e deixe esfriar
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Bolo
Categoria Bolo
Culinária Brasileira

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