RECEITAS

Ingredientes
- 150 grama | gramas de abóbora (seca aquela com casca verde em cubinhos)
- 1 unidade | unidades de canela (em pau)
- 6 unidade | unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante xylitol (ou outro adoçante culinário em pó)
- 500 mililitro | mililitros de Água (mineral)
Modo de Preparo
Esquente tudo numa panela, menos a abóbora, até ferver. Junte a abóbora e deixe cozinhar até o ponto desejado. Tire o cravo e a canela, deixe esfriar e leve à geladeira. Se quiser fazer aquele doce de colher, é só deixar cozinhar até despedaçar, amassar com um garfo e depois adicionar coco fresco ralado. Sirva gelado.
Receita sugerida pela culinarista Gabi Castejon, do @farofafit.