Doce de abóbora com coco

Amasse a abóbora com um garfo e coloque em uma panela.

Junte o açúcar, o cravo e a canela e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até desgrudar do fundo da panela.

Adicione o coco ralado, misture bem e retire do fogo.

Depois de frio, conserve na geladeira, em recipiente com tampa, por até 15 dias.