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Receitas

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Delícia de Frutas e Iogurte

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 5 ovo
  • 100 gramas de açúcar de baunilha (ou vanille)
  • 1 limão
  • 1 1/2 copo de iogurte natural
  • 200 creme de leite fresco
  • 1 cacho de uva
  • 1 pêssego
  • 2 ameixa frescas
  • calda de morango a gosto
Modo de preparo

Bata 2 ovos inteiros e 3 gemas com o açúcar de baunilha até formar um creme fofo.

Junte as raspas e o suco de limão.

Mexa e reserve.

Acrescente o iogurte e misture bem.

Bata o creme de leite em ponto de chantili e incorpore delicadamente o creme de iogurte. Reserve.

Bata em neve as 3 claras restantes e junte ao creme de iogurte com chantili.

Despeje em uma forma forrada com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas.

Desenforme gelado sobre um prato.

Espalhe as frutas picadas na superfície e em volta.

Regue com a calda de morango e sirva em seguida.

Informações nutricionais
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