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Cuscuz com shimeji é fit
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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250 gramas de cogumelo shimeji
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2 colheres (sopa) de óleo de coco (ou manteiga ghee)
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50 molho de soja (shoyu) light
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1 colher (sobremesa) de cebolinha (francesa ou cebolete) picada
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100 gramas de cuscuz marroquino cozido
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes na frigideira, menos o cuscuz e cebolinha. Deixe cozinhar por, aproximadamente, 10min em fogo médio. Antes de servir, misture com o cuscuz marroquino, salpique a cebolinha leve ao forno convencional até aquecer.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Oriente Médio
- Ocasiões Dia a Dia
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