Cupcake surpresa

Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos (um a um), o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó (peneirados), até ficar homogêneo.

Acrescente o fermento e o bicarbonato (peneirados) e misture.

Distribua a massa em forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó.

Coloque-as em uma assadeira e asse no forno médio (170 °C a 190 °C) por 25 minutos.