Name: Cupcake salgado com recheio de presunto e queijo
Total time: 40 min
Yield: 13
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidade | unidades de ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 150 queijo mussarela (picada); 250 presunto (picado); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de salsa (ou salsinha) (picada); pimenta-do-reino (a gosto); 180 requeijão (ou cheddar)

Cupcake salgado com recheio de presunto e queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Cupcake salgado com recheio de presunto e queijo — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 unidade | unidades de ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
150 queijo mussarela (picada)
250 presunto (picado)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de salsa (ou salsinha) (picada)
pimenta-do-reino (a gosto)
180 requeijão (ou cheddar)

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Modo de Preparo

Massa básica: na batedeira, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o fermento.

Acrescente a farinha aos poucos enquanto bate.

Coloque as forminhas de papel dentro das fôrmas de aço e acrescente 1 colher (sopa) da massa.

Sobre a massa, já na fôrma de papel que deve estar dentro da de aço, salpique a pimenta.

Coloque 2 colheres (sobremesa) de queijo, 2 colheres (sobremesa) de presunto e a salsinha.

Cubra com 1 colher (sopa) de massa.

Leve ao forno para assar.

Cobertura: cubra-o fazendo espiral. Comece no meio do bolinho e vá para cima.

Para não exagerar, deixe as laterais livres.

Modo de Preparo

Massa básica: na batedeira, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o fermento
Acrescente a farinha aos poucos enquanto bate
Coloque as forminhas de papel dentro das fôrmas de aço e acrescente 1 colher (sopa) da massa
Sobre a massa, já na fôrma de papel que deve estar dentro da de aço, salpique a pimenta
Coloque 2 colheres (sobremesa) de queijo, 2 colheres (sobremesa) de presunto e a salsinha
Cubra com 1 colher (sopa) de massa
Leve ao forno para assar
Cobertura: cubra-o fazendo espiral
Comece no meio do bolinho e vá para cima
Para não exagerar, deixe as laterais livres