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Cupcake de panetone e frutas secas

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Cupcake de panetone e frutas secas
 (Gabriela Gonçalves/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
24
Culinária: Asiática
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 ovo
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)
  • 1 colher (café) | colheres (café) de sal
  • 3 maçã (picadas)
  • 100 grama | gramas de noz (picadas)
  • 100 grama | gramas de uva-passa
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
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Modo de Preparo

Na batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar.

Junte o leite, a farinha, a canela e sal. Desligue.

Misture as maçãs, as nozes e as uvas.

Bata as claras em neve e misture-as à massa com o fermento.

Coloque formas de papel dentro das de aço.

Despeje 3/4 de massa.

Asse 20 minutos a 180 °C.

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar
  • Junte o leite, a farinha, a canela e sal
  • Desligue
  • Misture as maçãs, as nozes e as uvas
  • Bata as claras em neve e misture-as à massa com o fermento
  • Coloque formas de papel dentro das de aço
  • Despeje 3/4 de massa
  • Asse 20 minutos a 180 °C
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