Modo de Preparo

• Esquente a água no micro-ondas
• Nela, dilua o cacau
• Na panela, derreta a manteiga e o açúcar
• Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por 5 minutos
• Desligue e veja se está frio
• Junte um ovo
• Ligue, coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea
• Desligue, junte a baunilha e bata
• Despeje a água com cacau e bata de novo
• Desligue
• Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite
• Mexa com o fuê
• Acrescente o fermento
• Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada forma
• Asse os bolinhos por 20 minutos em forno, preaquecido, a 180º C
• Desenforme e deixe secar sobre uma grade fria – pode ser a mesma do forno