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Cupcake de baunilha com cream cheese

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 16 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 4 ovo grandes
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Em uma tigela, peneire a farinha com o bicarbonato de sódio e o sal.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione um ovo por vez, sem parar de bater, e depois o leite e a baunilha.

Bata até ficar homogêneo.

Junte a mistura de farinha em 3 adições, misturando sempre.

Distribua a massa entre as forminhas até a metade e leve ao forno por 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Informações nutricionais
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