Fácil
12
Culinária:
Japonesa
Alergênicos:
Na batedeira, bata as claras até ponto de neve. Separe.
Também na batederia, bata as gemas com o açúcar. Desligue.
Junte a farinha, o fubá, o fermento, o sal e o parmesão.
Mexa com um fouet e, aos poucos, acrescente as claras em neve.
Coloque nas formas de aço as forminhas de papel e 2 colheres (sopa) da massa.
Leve para assar por 15 minutos em forno, preaquecido.
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