Crostini de tomate e queijo de cabra

Aqueça o forno a 180 ºC.

Corte a baguete em fatias e leve ao forno por 10 minutos ou até começar a dourar.

Retire e deixe o forno ligado.

Tire o caroço das azeitonas e coloque-as no liquidificador.

Junte o azeite, as folhas de salsa e bata até obter uma pasta.

Misture-a nas fatias de pão e monte com o tomate sem pele, o tomate seco e o queijo de cabra.

Leve novamente ao forno por 10 minutos.