Ingredientes

• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (picada)
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de pimentão verde (picado)
• pimenta-calabresa (a gosto)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de peito de frango (cozido e desfiado)
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de requeijão
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de batata (cozidas e passadas no espremedor)
• sal (a gosto)
• 1 ovo (batido)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca
• óleo (para fritar)