Name: Crepioca de espinafre e cottage
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade | unidades de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de tomate (picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de goma para tapioca; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo cottage; 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre

Crepioca de espinafre e cottage

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Crepioca de espinafre e cottage (| Foto: Ernani Mesquita/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 unidade | unidades de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de tomate (picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de goma para tapioca
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo cottage
1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre

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Modo de Preparo

Em um bowl, junte o ovo, o tomate, a goma de tapioca, o cottage, o orégano e o sal. Mexa até virar uma mistura homogênea e reserve. Em uma frigideira pequena levemente untada com azeite, refogue a cebola e o espinafre rapidamente. Acrescente a massa da crepioca e distribua na frigideira. Doure dos dois lados em fogo médio. Sirva com folhas verdes.