Crepe suzette

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

Transfira para uma tigela e leve para gelar por 1 hora.

Unte uma frigideira média com manteiga e aqueça sobre fogo médio (170 ºC a 190 ºC).

Quando estiver bem quente, derrame 2 colheres (sopa) de massa.

Vá girando a frigideira até a massa se espalhar por igual.

Quando corar, vire para dourar do outro lado.

Retire e reserve.

Repita com o restante da massa.