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PATROCINADO POR
Crepe de Ricota
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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4 ovo
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2 xícaras (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 colher (chá) de sal
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11 colheres (sopa) de farinha de trigo
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500 gramas de ricota
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1 colher (chá) de ervas picadas (salsinha, alecrim, manjericão, tomilho)
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Bata o leite, os ovos, a farinha o queijo ralado e o sal no liquidificador.
Faça as panquecas em uma frigideira pequena untada.
Misture os ingredientes do recheio e enrole as panquecas.
Transfira para um refratário untado e regue com o molho branco ou de tomate.
Aqueça no forno e sirva imediatamente.
Informações nutricionais
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Brasileira
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