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Crepe de mortadela e queijo
- Dificuldade Fácil
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento 8 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 1/2 xícara (chá) de leite
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2 ovo
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4 colheres (sopa) de óleo
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200 gramas de mortadela fatiada fina
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100 gramas de queijo prato fatiado fino
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sal a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Unte uma frigideira antiaderente pequena, coloque, com uma concha, uma porção de massa e doure dos dois lados.
Recheie os crepes com fatias de mortadela e de queijo e dobre.
Sirva com molho de tomate.
Informações nutricionais
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Brasileira
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