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Crepe de laranja
- Dificuldade Fácil
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 8 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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200 gramas de manteiga
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1 colher (sopa) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de Água
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4 ovo
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2 gema de ovo
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1 raspa de Laranja
Modo de preparo
Derreta a manteiga e transfira para um liquidificador.
Junte o restante dos ingredientes, menos as raspas de laranja, e bata bem.
Acrescente as raspas, mexa e deixe descansar por 2 horas na geladeira.
Despeje 1 concha média no fundo de uma frigideira untada, vire a frigideira para a massa cobrir todo o fundo e deixe dourar dos dois lados.
Repita a operação até terminar a massa.
Dobre os crepes em leque e reserve.
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