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Crepe de doce de leite

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
  • 2 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 3 potes de iogurte de chocolate sabor doce de leite
  • açúcar para polvilhar
Modo de preparo

Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar e o sal.

Acrescente os ovos inteiros, o leite e misture bem.

Junte a margarina e deixe descansando por 30 minutos (de preferência na geladeira).

Aqueça uma frigideira antiaderente de 22 cm de diâmetro e, dentro dela, despeje cerca de 1 xícara (café) da massa.

Em movimentos circulares, mexa a frigideira até que a massa cubra todo o fundo.

Quando o crepe começar a dourar nas bordas e soltar facilmente da panela, vire-o para cozinhar do outro lado também.

Repita o processo até acabar toda a massa.

Sobre cada disco de crepe, coloque 1 e 1/2 colher (sopa) de Danette® (no centro) e feche os quatro lados, formando um pacotinho.

Sirva os crepes salpicados com açúcar.

Informações nutricionais
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