Name: Crepe de creme de emmental e presunto de parma
Total time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 xícara | xícaras (chá) de leite (240 ml); 1/2 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo (120g); 1 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (20g); 1 pitada | pitadas de sal; 1 pitada | pitadas de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme (de emmental); 2 fatia | fatias de presunto (de Parma)

Crepe de creme de emmental e presunto de parma

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Crepe de creme de emmental e presunto de parma — gefuellter Eierkuchen mit Frischkaese und Schinken / fresh filled pancake with cottage cheese and ham (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara | xícaras (chá) de leite (240 ml)
1/2 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo (120g)
1 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (20g)
1 pitada | pitadas de sal
1 pitada | pitadas de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme (de emmental)
2 fatia | fatias de presunto (de Parma)

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.

Despeje a massa em uma frigideira antiaderente.

Quando a massa dourar do lado de baixo, vire e coloque o creme de emmental e o presunto de Parma.

Dobre o crepe ao meio e deixe por alguns minutos na frigideira para derreter o recheio.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente
Quando a massa dourar do lado de baixo, vire e coloque o creme de emmental e o presunto de Parma
Dobre o crepe ao meio e deixe por alguns minutos na frigideira para derreter o recheio