RECEITAS

Ingredientes
- 1 xícara | xícaras (chá) de leite (240 ml)
- 1/2 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo (120g)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (20g)
- 1 pitada | pitadas de sal
- 1 pitada | pitadas de açúcar
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme (de emmental)
- 2 fatia | fatias de presunto (de Parma)
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente.
Quando a massa dourar do lado de baixo, vire e coloque o creme de emmental e o presunto de Parma.
Dobre o crepe ao meio e deixe por alguns minutos na frigideira para derreter o recheio.