Name: Creme vegano de tofu e ervas
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tofu (macio); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (sem os talos); 1/2 limão (suco); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda dijon (francesa); 3 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sal (a gosto); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (extravirgem)

Creme vegano de tofu e ervas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (7 votes)

Creme vegano de tofu e ervas — (Alex Silva/Alex Silva)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tofu (macio)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (sem os talos)
1/2 limão (suco)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda dijon (francesa)
3 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sal (a gosto)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (extravirgem)

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Modo de Preparo

Bata os ingredientes (exceto o azeite) até obter uma pasta lisa. Reduza a velocidade do liquidificador e, sem parar de bater, coloque o azeite até obter a consistência de maionese. Dura três dias na geladeira.