Creme toffee para sonho

Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e 1/3 de xícara de água, sem mexer, até derreter e caramelizar.

Junte o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Na hora de servir, coloque em um saco de confeitar e recheie os sonhos.

*Receita cedida pela consultora culinária de CLAUDIA Bettina Orrico