Descasque a pera, coloque em uma forma e leve ao forno para cozinhar no suco de laranja por cerca de 20 minutos. Acompanhe o cozimento e só desligue quando a fruta estiver molinha. Se necessário, acrescente água à forma aos poucos até atingir o ponto desejado. Espere esfriar e bata no liquidificador. Sirva gelado.
Modo de Preparo
Ingredientes
1 pera
Suco de duas laranjas
Modo de preparo
Descasque a pera, coloque em uma forma e leve ao forno para cozinhar no suco de laranja por cerca de 20 minutos
Acompanhe o cozimento e só desligue quando a fruta estiver molinha
Se necessário, acrescente água à forma aos poucos até atingir o ponto desejado