Creme de Limão

Bata as claras em neve.

Sem parar de bater, junte o leite condensado em fio.

Junte o suco de limão e bata ligeiramente.

Bata os biscoitos e as nozes no processador até obter uma farofa.

Distribua em taças e coloque o creme por cima.

Decore cada taça com uma noz e raspas de limão.