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Creme de lentilha com curry ayurvédico

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)

5/5 - (1 vote)
Bendito Frio (Wellington Neneth/Bendito Frio)
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de lentilha
  • 4 xícaras (chá) de água
  • açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto
  • curry (ou caril) a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Cozinha a lentilha com a água na panela de pressão até que esteja macia (cerca de 30 minutos). Espere amornar e bata no liquidificador. Se necessário, acrescente um pouco mais de água fervente. Tempere a gosto com cúrcuma, curry e sal.

Receita sugerida pelo Bendito Frio, mercado especializado alimentos ultracongelados.

Informações nutricionais
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