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Creme de goiaba

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Creme de goiaba
 (Pedro Rubens/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 6 goiaba (vermelha | vermelhas sem casca, cortadas ao meio e sem sementes)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 2 copo | copos de iogurte (natural)
  • 1/2 raspa | raspas de limão
  • folha | folhas de hortelã (para decorar)
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Modo de Preparo

Misture as goiabas com a água e peneire.

Junte o açúcar ao caldo e misture.

Reserve.

Corte as goiabas em tiras finas e coloque num refratário de 25 cm de diâmetro.

Adicione o caldo e leve ao forno de micro-ondas em potência alta por 10 minutos.

Retire do forno e coloque a goiaba sem a calda numa tigela.

Misture o iogurte e as raspas de limão à calda.

Distribua em taças e disponha as tiras de goiaba.

Deixe na geladeira por 1 hora.

Decore com as folhas de hortelã.

Modo de Preparo

  • Misture as goiabas com a água e peneire
  • Junte o açúcar ao caldo e misture
  • Reserve
  • Corte as goiabas em tiras finas e coloque num refratário de 25 cm de diâmetro
  • Adicione o caldo e leve ao forno de micro-ondas em potência alta por 10 minutos
  • Retire do forno e coloque a goiaba sem a calda numa tigela
  • Misture o iogurte e as raspas de limão à calda
  • Distribua em taças e disponha as tiras de goiaba
  • Deixe na geladeira por 1 hora
  • Decore com as folhas de hortelã
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Culinária Italiana
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