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Creme de ervilha e bacon na caneca

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Classificação geral:
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Creme de ervilha e bacon na caneca
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de ervilha (seca)
  • 150 grama | gramas de Bacon
  • 1 maço | maços de hortelã
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
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Modo de Preparo

Deixe a ervilha de molho por pelo menos 5 horas.

Cozinhe-a com um pedaço do bacon e metade do maço de hortelã até ficar macia.

Retire a hortelã e bata os ingredientes no liquidificador até formar um creme.

Tempere-os com o sal e a pimenta.

Corte o restante do bacon em cubos pequenos e frite-os no óleo até dourá-los.

Coloque o creme nas canecas e jogue o bacon frito por cima.

Para finalizar, pique um pouco de hortelã e despeje-a sobre o bacon.

Modo de Preparo

  • Deixe a ervilha de molho por pelo menos 5 horas
  • Cozinhe-a com um pedaço do bacon e metade do maço de hortelã até ficar macia
  • Retire a hortelã e bata os ingredientes no liquidificador até formar um creme
  • Tempere-os com o sal e a pimenta
  • Corte o restante do bacon em cubos pequenos e frite-os no óleo até dourá-los
  • Coloque o creme nas canecas e jogue o bacon frito por cima
  • Para finalizar, pique um pouco de hortelã e despeje-a sobre o bacon
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Sopa e Caldo
Categoria Sopa e Caldo
Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia
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