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Creme de confeiteiro para sonho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 1/4 xícara de amido de milho
  • 3 gema de ovo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, junte todos os ingredientes, exceto a baunilha, mexendo até engrossar ligeiramente.

Retire do fogo e incorpore a baunilha.

Transfira para uma vasilha e cubra com filme plástico de modo que ele fique aderido ao creme.

Na hora de servir, coloque em um saco de confeitar e recheie os sonhos.

Dica: junte 1/4 de xícara de chocolate em pó e obterá mais um sabor.

*Receita cedida pela consultora culinária de CLAUDIA Bettina Orrico

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