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Creme de chocolate e frutas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 ovo
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 kiwi em cubos
  • 1/2 mamão papaia (ou papaya) em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de manga picada
  • 1 xícara (chá) de morango picado
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite com o leite condensado, o chocolate, as gemas passadas pela peneira (descarte as claras) e o amido de milho.

Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata a mistura no liquidificador com o creme de leite e gele por 2 horas.

Em 6 taças individuais, faça camadas de creme e de frutas picadas e misturadas.

Decore a gosto e sirva a seguir.

Informações nutricionais
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