Modo de Preparo

• Bata as gemas com o açúcar
• Leve ao fogo o creme de leite e o chocolate, mexendo, até derretê-lo
• Retire do fogo e junte as gemas
• Cozinhe por 1 minuto
• Retire do fogo, adicione o gengibre e misture
• Despeje o creme nos potinhos sem enchê-los
• Leve à geladeira coberto com filme plástico por 20 minutos
• Antes de servir, distribua a farofa de amêndoas ou outra de sua preferência